Pengujian Elektrolit Jus Buah Mengkudu dan Ekstrak Limau Kuit Khas Kalimantan
DOI:
https://doi.org/10.18592/ak.v4i1.13785Abstract
Artikel ini mengkaji penerapan metode praktikum melalui serangkaian eksperimen laboratorium yang dilakukan di lingkungan pendidikan. Penelitian ini juga memanfaatkan library research untuk mengkaji literatur terkait yang mendukung teori dan praktik yang diterapkan. Tujuan dari studi ini adalah untuk mengukur daya hantar, menentukan kekuatan uji elektrolit berdasarkan pengukuran kuat arus dan menguji larutan elektrolit pada jus buah mengkudu dan ekstrak limau kuit. Jus buah mengkudu yang mengandung banyak vitamin yang sering di konsumsi oleh masyarakat, begitu juga pada ekstrak limau kuit sering digunakan masyakarat pada campuran makanan. Metodologi yang digunakan meliputi analisis data dari praktikum yang dilakukan dan kajian literatur yang relevan. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa larutan ekstrak limau kuit lebih tinggi daripada larutan jus buah mengkudu saat pengujian konduktivitas. Penelitian ini menunjukkan bahwa larutan estrak limau kuit memiliki konduktivitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan larutan jus buah mengkudu, yang menunjukkan bahwa keduanya dapat berfungsi sebagai larutan elektrolit. Selain itu hasil dari peneliti yang lainnya mengatakan bahwa larutan ekstrak limau kuit adalah larutan elektrolit dan jus buah mengkudu juga termasuk larutan elektrolit.References
Andini, S. J. (2024). Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kelistrikan Bio-Baterai Pada Buah Mengkudu(Morinda citrifolia L.). 1. https://doi.org/10.36656/jpfh.v4i2.871
Ariyani, H., Nazemi, M., & Kurniati, M. (2019). (The effectiveness of antibacterial the citrus lime peel extract (Citrus hystrix DC) of some bacteria). 2(1). https://doi.org/10.21082/blpn.v26n1.2020.p63-76
Edi Kamal, S., & Tiara, D. L. (2019). Perbedaan Daya Hambat Rebusan Dan Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L) Sebagai Antibakteri (Staphylococcus aureus). Jurnal Farmasi Sandi Karsa, 5(1), 15–18. https://doi.org/10.36060/jfs.v5i1.31
Fauziyah, R., Mulqie, L., & Choesrina, R. (2022). Studi Literatur Aktivitas Antibakteri Buah Mengkudu (Morinda citrifolia). Bandung Conference Series: Pharmacy, 2(2). https://doi.org/10.29313/bcsp.v2i2.4673
Hidayat, M. N., Mayrullah, F., & Sapto Wibowo. (2022). Pemodelan Baterai Air Garam Dan Pengujian Salintas Elektrolit Berbasis PLC. Jurnal ELTIKOM, 6(2), 226–238. https://doi.org/10.31961/eltikom.v6i2.577
Husna, A., Geofani, C., Safira, A. G., & Septianingrum, N. M. A. N. (2022). Literatur Review Sediaan Sabun Nano Liquid Esktrak Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Untuk Buah Dan Sayur. Borobudur Pharmacy Review, 2(1), 24–30. https://doi.org/10.31603/bphr.v2i1.5247
Ishak, N. I. (2020). Efektifitas Perasan Buah Limau Kuit (Citrus amblycarpa) SEBAGAI Larvasida Alami Terhadap Kematian Larva Aedes aegypti). Jurnal Kesehatan Masyarakat, 10.
Kurniati, D. (2019). Kajian Pengaruh Pemanasan terhadap Aktivitas Antioksidan Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia) sebagai Alternatif Sumber Pangan Fungsional. Jurnal Teknologi Pangan, 3(1), 20–25. https://doi.org/10.14710/jtp.2019.22562
Panjaitan, V. L., & Irwan, A. (2023). Panduan Ekstraksi dan Karakterisasi Minyak Astiri dari Daun Limau Kuit dengan Metode Distilasi Uap-Air dan Kondensor Bola Termodifikasi Serta Analisis Komposisinya Menggunakan GC-MS. 3. https://doi.org/10.14710/jtp.2019.22562
Pusvita, N., Thuraidah, A., Rifqoh, R., & Rakhmina, D. (2022). Uji Efektivitas Air Perasan Daun Jeruk Limau Kuit ( Citrus hystrix ) Sebagai Insektisida Nabati Terhadap Mortalitas Kutu Rambut Pediculus humanus capitis Secara In Vitro. Jaringan Laboratorium Medis, 4(2), 109–116. https://doi.org/10.31983/jlm.v4i2.8579
Simanungkalit, C., Sinaga, W. F., Sitompul, N., Ayu, Y., & Zendrato, K. (2021). Pemanfaatan Sari Buah Mengkudu Dalam Penurunan Kadar Gula Darah Di Kelurahan Aek Muara Pinang Kecamatan Sibolga Selatan Kota Sibolga. 3(1), 1–9. https://doi.org/10.21082/blpn.v26n1.2020.p63-76
Suryatinah, Y., S., M. B., Wijaya, N. R., & Tjandrarini, D. H. (2020). Eksplorasi dan Inventarisasi Tumbuhan Obat Lokal Berpotensi sebagai Antiinflamasi di Tiga Suku Dayak, Kalimantan Selatan. Buletin Plasma Nutfah, 26(1), 63. https://doi.org/10.21082/blpn.v26n1.2020.p63-76
Wahyudi, W. (2022). Buah Mengkudu(Morinda citrifolia), Kandungan Dan Evektivitasnya Sebagai Antihipertensi Literature Review. Jurnal Penelitian Farmasi & Herbal, 4(2), 102–108. https://doi.org/10.36656/jpfh.v4i2.871
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Al Kawnu : Science and Local Wisdom Journal

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.